说起菜籽油，大家并不陌生。但是7D菜籽油，您听说过吗？去年，湖北益美农业科技有限公司落户宜城，引进了工艺国际领先的7D菜籽油。

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所谓 “7D”其实是指7道工艺技术。新鲜的油菜籽倒入榨油设备后，经过精选、调质生香、低温压榨和精炼等绿色工序后，马上就能变成色泽清亮的菜籽油。

湖北益美农业科技有限公司总经理章鑫介绍，“7D”工艺最核心的一个技术之一就是微波技术，区别于传统的炒制工艺，微波技术则是由内而外的恒温加工过程，这样的工艺生产出的菜籽油不仅保留了菜籽本身的原香，更是保存了其丰富的营养价值。

除了先进的微波技术，在“7D”工艺中还着重强调菜籽油的过滤环节，每一滴“7D”菜籽油都是通过料桶经过长达四个小时的高速旋转，把里面的有害物和杂质分离掉，再经过两次的过滤，并自然陈晾15天，以保留最纯正的油脂。

据了解，这条工艺国际领先的“7D”菜籽油生产线是由中国农业科学院油料作物研究所、国家油菜工程中心共同研发的“7D”生产工艺，和其它压榨菜籽油的工艺不同，“7D”菜籽油的生产全程没有任何化学添加，也没有三废排放，年产量可达7.5万吨，产值8亿元。

7D新工艺和传统榨油工艺相比，工序也减少了50%以上，能耗降低了20%以上，生产成本更是减少了30%以上，产出的功能型菜籽油营养物质的保留率也达到85%以上。公司通过科研院所及校企合作，通过订单式农业与农户建立起稳定的合作机制，实现“种植+研发+生产+销售”一体化经营。像这样的7D压榨菜籽油每斤可以比市面的普通菜籽油售价高出4元。 “菜饼”出售给从事养殖业的公司、合作社用来做饲料，公司每年大概有3000吨的菜饼，每一吨大概可以卖到4000元。

为了解决油菜籽原材料问题，今年，公司在宜城市刘猴镇胡坪、赵咀、新垱、杨李等四个村以及宜城市小河镇符淌村签订了11000多亩油菜种植协议，油菜的种植技术和品种由中国农科院提供种子，由襄阳市农科院提供技术支撑，在油菜实验片的宜城市小河镇的符淌村每一年都会对油菜种植的技术和品种进行改良。

目前，湖北益美农业科技有限公司为农民免费提供种子、化肥，并承诺油菜收割时，以高于市场价5％的价格进行回收。同时，公司与中国农业科学院油料作物研究所、华中农业大学达成战略合作协议，由科研院所提供技术指导，建设现代化的智慧农业，促进油菜品质和产量提高。有效解决了农户种植油菜产、供、销的问题，既有保障又增加了收入，同时解决了公司原材料供应问题，实现了“双赢”，为当地乡村振兴助了一臂之力。

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来源：襄阳广播电视台经济生活频道

记者：陈洁

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